Nhắc đến ẩm thực miền Trung, bên cạnh nem chua, tré hay bánh tráng, chả ram tôm đất luôn là món ăn khiến người ta nhớ mãi ngay từ lần đầu thưởng thức.
Chả ram tôm đất – Tinh hoa ẩm thực miền Trung
Món chả ram tôm đất được làm từ những con tôm đất tươi rói, ngọt thịt, gói gọn trong lớp bánh tráng mỏng rồi chiên vàng giòn rụm. Cắn một miếng, vị ngọt thanh của tôm hòa cùng độ giòn thơm của bánh tráng khiến ai đã thử một lần đều nhớ mãi.